Ελλάδα Ροή

Τι λένε οι επαγγελματίες για το άνοιγμα της εστίασης

Η δήλωση του Υφυπουργού Ανάπτυξης κ.Παπαθανάση για σχεδιασμό ανοίγματος της εστίασης από την 1η Δεκεμβρίου, δημιούργησε τουλάχιστον απορίες και επιβεβαίωσε την πεποίθηση ότι η εστίαση απουσιάζει από κάθε ουσιαστική διαβούλευση για ό,τι την αφορά.

Η χρησιμοποίηση του γενικού όρου «άνοιγμα της εστίασης» αποπροσανατολίζει και υπεραπλουστεύει τον κλάδο που υποφέρει εδώ και μήνες και έχει γίνει αποδέκτης επαναλαμβανόμενων λαθών.

  • Σε ποια βάση σχεδιάζεται το άνοιγμα;
  • Για ποιες ακριβώς δραστηριότητες εστίασης, αφού για πολλές από αυτές απαγορεύεται απ’ τους υγειονομικούς περιορισμούς να λειτουργήσουν εδώ και μήνες;
  • Πως θα καλυφθεί οικονομικά η υπολειτουργία των ΚΥΕ και η οικονομική αιμορραγία που προκαλούν οι αυστηροί υγειονομικοί περιορισμοί;
  • Η σωρεία αντιφάσεων και γενικεύσεων των ΚΥΑ που εκδόθηκαν τους προηγούμενους μήνες, θα συνεχιστούν αγνοώντας τις πραγματικές ανάγκες λειτουργίας ενός καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος;
  • Τι θα ωφελήσει ένα μικρής διάρκειας άνοιγμα; Κρατικά έσοδα;  Τόνωση  της ψυχολογίας;
  • Και το ενδεχόμενο τρίτου lock down πως θα αντιμετωπιστεί; Με  θερμάστρες και νέα δάνεια;

Ο κλάδος οδηγείται στην κατάρρευση αβοήθητος, συσσωρεύοντας  χρέη τόσο κατά την διάρκεια των lock down, όσο και στο διάστημα υπολειτουργίας του.

Αποσπασματικές και επικοινωνιακές «λύσεις» έχουν φέρει σε οριακή θέση την εστίαση.

Η #estiasigreece  απαιτεί  στοχευμένους υποστηρικτικούς όρους επανέναρξης,  ειδάλλως την Επιλογή Αναστολής Λειτουργίας με ουσιαστική οικονομική στήριξη.

#estiasigreece

Πρωτοβουλία Εστίασης Θεσσαλονίκης

Διαβάστε επίσης




NEWSLETTER

Ενημερωθείτε πρώτοι για τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορτάζ και παρασκήνιο