Επιχειρείν

Τι είναι το «Φιρφιρί» για το οποίο μιλάνε όλα τα Τρίκαλα;…

Ένα νέο παιδί μα… δοκιμασμένος σεφ, ο Κωνσταντίνος Ζυγουράκης έχει στήσει εδώ και 2 περίπου χρόνια τη δικιά του γωνιά στα Τρίκαλα. Σε ένα εμβληματικό κτίριο στον κόμβο του Μαιευτηρίου, κάτω από το Φρούριο, έστησε το δικό του… «Φιρφιρί», τσιπουράδικο (;), ουζερί (;), μαγαζί της παρέας τελικά, όπου οι γεύσεις παντρεύονται και μας απογειώνουν.

Κι επειδή ο σεφ πειραματίζεται (… γι’ αυτό είναι σεφ) μας προσφέρει και παραδοσιακά μαμαδίστικα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας σε… πιο εξελιγμένη μορφή. Δοκιμάστε τα και θα μας θυμηθείτε!… Στο «Φιρφιρί»

Διαβάστε επίσης







NEWSLETTER

Ενημερωθείτε πρώτοι για τελευταία νέα, αποκλειστικά ρεπορτάζ και παρασκήνιο