Η Παναγιώτα Αθ. Μανταλιά είναι μια από τις νέες γυναίκες που κατέρχονται ως υποψήφιες περιφερειακές σύμβουλοι Τρικάλων με το ψηφοδέλτιο «Συμμαχία Υπέρ των Πολιτών» του Κώστα Αγοραστού.
Η Παναγιώτα Μανταλιά είναι εκπαιδευτικός Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης κλάδου Οικονομίας (ΠΕ80), με MSc στην Οργάνωση και Διοίκηση της Εκπαίδευσης. Έχει συμμετάσχει σε δεκάδες συνέδρια και εργασίες της έχουν δημοσιευτεί σε έγκυρα επιστημονικά περιοδικά. Κατάγεται από το Πολυνέρι, είναι έγγαμη και μητέρα δυο παιδιών, ενώ έχει αναπτύξει ιδιαίτερη κοινωνική δράση.