Απόλυτα πετυχημένη εκδήλωση που διοργάνωσε η Περιφέρεια Θεσσαλίας στην Αθήνα (Ρublic) για την επίδραση των αποσταγμάτων στην υγεία του ανθρώπου. Ο Δημήτρης Κουρέτας μιλώντας περισσότερο ως καθηγητής που έχει εντρυφήσει στο θέμα των αποσταγμάτων, των βοτάνων και των ενδημικών φυτών, παρά ως περιφερειάρχης αναφέρθηκε στα οφέλη για τον άνθρωπο όταν καταναλώνει -με μέτρο βέβαια- το τσίπουρο!
Υποστήριξε μάλιστα ότι «δεν είναι γνωστό στο ευρύ κοινό ότι υπάρχουν αποστάγματα, όπως το ούζο ή το τσίπουρο με γλυκάνισο, τα οποία είναι θεραπευτικά αποστάγματα, αφού συνήθως τα καταναλώνουμε ως αλκοολούχα ποτά για λόγους ευφορίας. Ωστόσο, υπάρχουν σε αυτά συστατικά όπως ο αστεροειδής γλυκάνισος που αποτελεί την κύρια πηγή της χημικής ένωσης του σικιμικού οξέος, τον βασικό πρόδρομο στη φαρμακευτική σύνθεση του αντιγριπικού φαρμάκου Tamiflu. Υπάρχουν πληροφορίες και πολύ μεγάλη βιβλιογραφία για τη θεραπευτική επίδραση αποσταγμάτων όπως το ούζο ή το τσίπουρο με γλυκάνισο όταν βέβαια καταναλώνονται με φειδώ».
*Η σχέση του Δημήτρη Κουρέτα με τον Ηλία Μαμαλάκη είναι πολύχρονη και χαρακτηρίζεται από αμοιβαία εκτίμηση και κάτι παραπάνω. Είναι χαρακτηριστικό ότι όταν ήρθε -με μία μικρή καθυστέρηση- στην αίθουσα της εκδήλωσης ο γνωστός δημοσιογράφος, ο Περιφερειάρχης διέκοψε την ομιλία του σηκώθηκε, τον ασπάστηκε και τον συνόδευσε με ιδιαίτερη στοργή στο πάνελ των ομιλητών.
Στο τέλος μάλιστα του αφιέρωσε και ένα ποίημα του Τάσου Λειβαδίτη με τίτλο «Άλλα τα βράδια» κι αφού τελείωσε την ανάγνωση είπε χαρακτηριστικά: «Και να που φτάσαμε» και τον κοίταξε συγκινημένος.
*Ικανοποιητική και η προσέλευση των Θεσσαλών βουλευτών (μεταξύ αυτών και του ΥΦΑΑΤ Χρ Κέλλα), καθώς και του Γραμματέα της Κεντρικής Επιτροπής του ΠΑΣΟΚ Μανώλη Χριστοδουλάκη. Μεγάλο και το ενδιαφέρον που έδειξαν Μέσα Ενημέρωσης που ασχολούνται επισταμένως με τα αποστάγματα, συμβάλλοντας στην προσπάθεια της Περιφέρειας για προβολή και εξωστρέφεια του θεσσαλικού τσίπουρου.
Θες να μαθαίνεις πρώτος τα νέα από το TrikalaVoice.gr;
Διαθέσιμο στο Google Play
