Είναι… μισός Βενετσιάνος- από την μητέρα του- και μισός Λαρισαίος. Ο νεαρός Κάρλο Τάχος, γιος του Πρόεδρου του Δημοτικού Συμβουλίου Δημήτρη Τάχου, μοιράζει την ζωή και την καρδιά του ανάμεσα σε Λάρισα και Βενετία. Στη Βενετία γεννήθηκε και στη Λάρισα έζησε για αρκετά χρόνια της ζωής του μέχρι να ξεκινήσει και να διευρύνει τις σπουδές στην υπέροχη Ιταλική πόλη, όπου πλέον ασχολείται τον ελεύθερο χρόνο του με το κεντρικό και ιστορικό καφέ του προπάππου του, το οποίο βρίσκεται στη πλατεία Compo Santa Maria Mater Domini και λειτουργεί από 1937. Ο ίδιος με την ενασχόλησή του συνεχίζει την παράδοση ενός από τα ιστορικότερα καφέ της πόλης, το οποίο το 2013 βραβεύτηκε από το Εμπορικό Επιμελητήριο της περιοχής. Το «Χρυσό Λιοντάρι» απένειμε ο δήμαρχος της Βενετίας.