Απόσταγμα… Μπουτίνα (… όσα γίνονται στο φυτώριο!!!)

Ο πατριάρχης της τοπικής αυτοδιοίκησης στην επαρχία Καλαμπάκας, ο πάλαι ποτέ δήμαρχος, μα ακόμη ισχυρός ανήρ της περιοχής Βύρων Μπουτίνας παραδίδει μαθήματα… απόσταξης!… Πιστός στη παράδοση ετοιμάζει το τσίπουρο του χειμώνα, μετράει θερμοκρασίες, υγρασίες, σάκχαρα και δεδομένα. Κατά τα λοιπά λέγεται πως δίνει και πολιτικές κατευθύνσεις στο αποκαλούμενο και «φυτώριο της Διάβας»… Βύρωνας. Εγγύηση…