Η Μάνη Γιαννοτάκη γίνεται η πρώτη γυναίκα πρόεδρος της ΔΕΕΠ (πρώην ΝΟΔΕ) Τρικάλων της Νέας Δημοκρατίας. Την Κυριακή μάλιστα πέτυχε μια εκκωφαντική νίκη επικρατώντας με 76.54% έναντι 23.46% του ανθυποψηφίου της και μέχρι πρότινος προέδρου, Ιωάννη Κουτσονάσιου.
Ποια είναι όμως η Μάνη Γιαννοτάκη; Απλό κορίτσι, μια από εμάς κυνήγησε από νωρίς τα όνειρά της. Έτσι στις αρχές της δεκαετίας του ΄90 βρέθηκε στην Αθήνα για να σπουδάσει στη Σχολή Αεροσυνοδών της πάλαι ποτέ κραταιάς “Ολυμπιακής Αεροπορίας” (σ.σ. από εκείνη την εποχή και η φωτογραφία της παραπάνω, σε πιλοτήριο αεροσκάφους). Ολοκλήρωσε καλώς τις σπουδές της και ξεκίνησε τη σταδιοδρομία της ως συνοδός εδάφους της “Ολυμπιακής”. Γρήγορα, όμως, υποχρεώθηκε να επιστρέψει πίσω στα Τρίκαλα και στο χωριό της τη Φήκη για να βοηθήσει και να στηρίξει την οικογένειά της. Παντρεύτηκε, έκανε τρία παιδιά και αγωνίστρια ως ήταν εργάστηκε στον ιδιωτικό τομέα, ως συμβασιούχος έπειτα στην ΕΑΣ Τρικάλων και από το 2014 ως ειδική συνεργάτης και ιδιαιτέρα γραμματέας του δημάρχου Πύλης Κώστα Μαράβα, όπου και παραμένει ως σήμερα.
Στη Ν.Δ. οργανώθηκε από μικρή ηλικία, σταθερά μέλος της ΔΕΕΠ (πρώην ΝΟΔΕ) Τρικάλων και υπεύθυνη του Τομέα Γυναικών, τα τελευταία χρόνια δε Ταμίας και Γραμματέας αυτής, ενώ το 2012 κλήθηκε να κατέλθει ως υποψήφια βουλεύτρια, πήγε στα κεντρικά του κόμματος, ωστόσο την τελευταία στιγμή τη θέση της πήρε ο σημερινός δήμαρχος Τρικκαίων, Νίκος Σακκάς.
Δηλώνει στο trikalavoice.gr “υπόχρεη στον κόσμο που προσήλθε στις κάλπες και που με εμπιστεύτηκε με την ψήφο του. Θα δώσουμε όλοι μαζί τη μάχη για την παράταξη και μια νέα διακυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη”.
