Μια εμβληματική φιγούρα, ένας από τους τελευταίους παλιακούς φουρναρέους της περιοχής μας, ο Χρήστος Μπακάλης έφυγε από τη ζωή στα 63 του χρόνια.
Διατηρούσε τον μικρό του φούρνο σε μια γωνιά στο Δενδροχώρι, ζύμωνε και έψηνε το ψωμί σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα και αργά το μεσημέρι γύρναγε όλα τα χωριά της περιοχής με το φορτηγάκι του. Η γεύση του ψωμιού του μοναδική, τέτοια που δεν συναντάς πια. Γεμάτο και χορταστικό…
Κηδεύεται την Δευτέρα 11/9/2017 και ώρα 11:00 π.μ.εκ του Ιερού Ναού Γεννήσεως Θεοτόκου Δενδροχωρίου Τρικάλων. Αφήνει πίσω αδέλφια και λοιπούς συγγενείς.
Η σορός θα μεταφερθεί στον Ι.Ν. Γεννήσεως Θεοτόκου Δενδροχωρίου την Δευτέρα 11/9/2017 και ώρα 10:30π.μ.
Ο καφές θα δοθεί στο καφενείο του κ. Ι.Μπακάλη.