Το “εξοχικό κέντρο” που έγραψε ιστορία στα Τρίκαλα τα τελευταία 40 χρόνια αλλάζει χέρια. Σύμφωνα με πληροφορίες του trikalavoice.gr πέρασε στα χέρια γνωστών Τρικαλινών επιχειρηματιών, με σημαντική παρουσία στην εστίαση εδώ και πολλά χρόνια, οι οποίοι και κάνουν ήδη τα σχέδια αναγέννησής της.
Η “ΚΟΥΙΝΤΑ” ταυτίστηκε με τα νεανικά και ανέμελα χρόνια των Τρικαλινών, από τα τέλη της δεκαετίας του ΄70. Χοροί, παιδικά πάρτι, πρωτότυπες γεύσεις και ψαγμένα για την εποχή πιάτα που σερβίρονταν στους άνετους χώρους της, μα και στον κήπο της. Σημείο συνάντησης για τσίπουρο και μεζέ τα μεσημέρια, όαση ξεκούρασης για τις οικογένειες τα βράδια.