Τα βίντεο του δικού μας Τρικαλινού μάγειρα του κάμπου antonis cooken, το έχουμε ξαναπεί, είναι απολαυστικά καλοφτιαγμένα, πρωτότυπα και διαφορετικά απ’ όσα άλλα κυκλοφορούν στο Ελληνικό youtube. Το καταλαβαίνεις κάθε φορά, που η θεματολογία του δεν εστιάζεται μόνο στην μαγειρική αλλά και στην τροφή για σκέψη και καλή υγεία, θα συμπληρώναμε εμείς! To τελευταίο του πόνημα αφορά τον Κόζιακα μας (μεταφερμένος στη Βάρκιζα της Αττικής) και ένα βότανο που δεν είναι ευρύτερα γνωστό σε όλη την Ελλάδα. Φύεται στα μέρη μας και οι βοσκοί των ορεινών περιοχών πίνουν στην… υγεία του!
Τα οφέλη του είναι πολλά και σαφώς υπερτερεί σε σχέση με το ξαδερφάκι του το γνωστό Τσάι του βουνού (σιδερίτης). Αδίκως έχει επονομαστεί ως Βασιλιάς των βουνών κλέβοντας τον αξιοκρατικό τίτλο από το “μπιτούν”, που προτιμά να κατοικεί στις βραχώδεις και δύσβατες πλαγιές των βουνών μας!!! Δείτε το βίντεο για να μάθετε όλα αυτά, που κατά πάσα πιθανότητα δεν γνωρίζετε και εκτιμήστε την αξία του πίνοντας ένα ζεστό ρόφημα ή αφέψημα μπιτούνι!!!
