Ένας από τους τελευταίους παραδοσιακούς ζαχαροπλάστες των Τρικάλων, ο Νίκος Πλεσιώτης, έφυγε από τη ζωή στα 71 του χρόνια.
Διατηρούσε επί δεκαετίες το ζαχαροπλαστείο του στην περιοχή της Πράσινης Γωνιάς, λίγο πριν τις σιδηροδρομικές γραμμές, στη διασταύρωση με την Μετεώρων.
Κηδεύεται την Κυριακή και ώρα 12 μ. εκ του Ι.Ν. Αγίου Γεωργίου Πύργου Τρικάλων. Αφήνει πίσω τη σύζυγό του Παρασκευή, τα παιδιά του Κωνσταντίνα-Βάιο Σκρέκα, Στέλλα-Θεόδωρο Κοντοκώστα, εγγόνια και λοιπούς συγγενείς.
Η σορός θα μεταφερθεί στο Ναό στις 11 π.μ.. Η ταφή θα γίνει στο Α΄ Νεκροταφείο. Αντί στεφάνων τα χρήματα θα δοθούν για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Τα της τελετής επιμελείται το γραφείο τελετών «Άρχων Μιχαήλ» (Όθωνος 24-τηλ. 2431073200).