Μια εξαιρετικά σημαντική εισήγηση έκανε η γιατρός-γαστρεντερολόγος του Νοσοκομείου Τρικάλων, Ευγενία (Βένια) Παπαθανασίου στο Πανελλήνιο Γαστρεντερολογικό Συνέδριο που διεξήχθη στην Πάτρα.
Πρόκειται για μια νέα επιστήμονα η οποία επέστρεψε στην γενέθλια γη προκειμένου να προσφέρει και να μοιραστεί τις γνώσεις της.