Το νέο γάλα της ΤΡΙΚΚΗ γεννιέται εδώ, στα Τρίκαλα. Στον τόπο όπου η παράδοση δεν έσβησε ποτέ· όπου η γη, οι άνθρωποι και η ιστορία συνεχίζουν να αναπνέουν μαζί. Εδώ που κάποτε ακούστηκε το όνομα Τρίκκη, και σήμερα ακούγεται η λέξη ΤΡΙΚΚΗ ξανά — όχι μόνο ως ανάμνηση, αλλά ως ζωντανή παρουσία στο τραπέζι κάθε οικογένειας. Η παλιά πόλη έγινε μνήμη. Η μνήμη έγινε γη. Και η γη — έγινε γάλα.
Ονομάζεται
ΒΩ.
Το ΒΩ δεν είναι απλώς ένα γάλα. Είναι γέννημα συνεργασίας, πίστης και φροντίδας.
Είναι το αποτέλεσμα έρευνας με διεθνή πατέντα της Συνεταιριστικής Γαλακτοβιομηχανίας ΤΡΙΚΚΗ, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, που μελετούν, καταγράφουν,επιβεβαιώνουν. Και δίπλα τους, σαν παλιά και νέα ρίζα μαζί, στέκει η ΤΡΙΚΚΗ.
Όχι μια βιομηχανία. Όχι μια φίρμα.
Αλλά ο τρόπος που τα Τρίκαλα δίνουν ξανά το όνομά τους στη γεύση.
Το ΒΩ στηρίζεται σε διατροφή που δεν θρέφει απλώς τα ζώα, αλλά μεταφέρει μέσα στο στάβλο την ελευθερία του βουνού και του κάμπου. Καρποί, βότανα, αρώματα του τόπου: μελισσόχορτο, θυμάρι, ρίγανη, φασκόμηλο, μάραθο, δενδρολίβανο και άλλα.
Η φύση δεν μένει έξω. Μπαίνει μαζί στο γάλα. Σαν δώρο. Σαν υπογραφή του τόπου. Το ΒΩ ξεχωρίζει και αυτό αποτυπώνεται μετρήσιμα:
- έως 4,5 φορές περισσότερα ω-3 από μέσες τιμές αγοράς
- ενισχυμένο αντιοξειδωτικό προφίλ, όπως τεκμηριώθηκε ερευνητικά
- φυσική ταυτότητα που αντικατοπτρίζει τον τόπο και την πρώτη ύλη
«Δεν χρειάζεται μεγάλο λόγο. Το αποδεικνύει η σύνθεσή του»
Κάθε σταγόνα όμως δεν μιλά μόνο με δείκτες. Μιλά με ανθρώπους. Με παραγωγούς που ξυπνούν πριν φέξει, με οικογένειες που συνεχίζουν όσα έμαθαν, με παιδιά που θα μεγαλώσουν με αυτή τη γεύση.
Κι εδώ βρίσκεται η αλήθεια: Η ΤΡΙΚΚΗ δεν παράγει απλώς ένα γάλα. Η ΤΡΙΚΚΗ κρατά ζωντανά τα Τρίκαλα μέσα σε αυτό το γάλα. Όπως η Αρχαία Τρίκκη έδωσε ταυτότητα στον τόπο, έτσι σήμερα και η ΤΡΙΚΚΗ συνεχίζει να δίνει τη γεύση.
Το ΒΩ δεν είναι ένα προϊόν, είναι μια επιστροφή στον τόπο, στη μνήμη, στην αξία των ανθρώπων που μένουν και δημιουργούν.
Είναι τα ίδια τα Τρίκαλα ζεστά, αληθινά, μέσα σε μια γουλιά.
Μάθετε περισσότερα στο https://vo-trikki.com/
Θες να μαθαίνεις πρώτος τα νέα από το TrikalaVoice.gr;
Διαθέσιμο στο Google Play
